Блюда
Стейк томагавк
Syndicate

По сути, томагавк- это рибай на длинном, зачищенном ребре. Чтобы он получился сочнее, сначала его маринуют в соусе ворчестер с оливковым маслом и тимьяном, затем слегка обжаривают на гриле и доводят в пароконвекйтомате до прожарки medium well. Подают стейк с обжаренными на гриле помидорами черри, чесноком, перцем и тремя видами соусов: чимимчрури, демиглас, перечный.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или

Авторизоваться через соцсети:

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвСочи2018

Последний загруженный
комментарий

Red Fox

Богатая винная коллекция во флагманском в Сочи ресторане сети White Rabbit Family.

Алексей Крузенштерн

Накручивать голоса в последние 15 минут... В этом весь ред фокс. Админу привет :)