Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

О премии
Инструкция
Собака.ру Сочи

Артем Анищенко

Артём Анищенко

Артём Анищенко — шеф-повар с многолетним опытом работы в ведущих ресторанных проектах России.
За годы работы приобрёл опыт в ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Новороссийска, Абрау-Дюрсо, Сочи, Минска, Брянска и других городов, сотрудничая с проектами разного формата и уровня.
Отдельное направление его деятельности — разработка меню, запуск и сопровождение новых ресторанных проектов.

Профессиональное развитие включает обучение в Novikov School, Центре пищевых технологий в Санкт-Петербурге, а также SVCH Санкт-Петербурге
Так же многочисленные стажировки в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга

Сегодня Артём Анищенко продолжает развивать проекты Modus в Олимпийском парке и на Роза Хутор, стремясь к новым профессиональным вершинам, совершенствуя авторский стиль