Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

О премии
Инструкция
Собака.ру Сочи

 

ресторан Мясное место

Брискет

Наш брискет проводит в смокере 16–20 часов при температуре не выше 110°C. За это время говяжья грудинка становится нежной, сочной и легко распадается на волокна, а дым даёт мясу глубокий аромат, ради которого всё это долгое ожидание и затевается.