Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

О премии
Инструкция
Собака.ру Сочи

Ресторан МОНЕ

Риет из адлерской форели с желе из инкерманского рислинга и соусом из абхазского мандарина от шеф-повара Артема Ковальчука

Риет из адлерской форели с желе из инкерманского рислинга и соусом из абхазского мандарина - это не просто блюдо, а маленькое путешествие по югу. Нежная форель с деликатной текстурой, тонкое винное желе с благородной кислинкой и яркий цитрусовый акцент, который собирает все вкусы в гармонию. Свежо, изысканно, с характером - именно тот случай, когда локальные продукты звучат как высокая гастрономия