Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

О премии
Инструкция
Собака.ру Сочи

Ресторан Solis

Ресторан Solis

Solis — основной ресторан отеля класса люкс Mantera Supreme Seaside, открытый не только для гостей отеля, но и для внешней аудитории. Здесь ежедневно проходят завтраки с широким выбором блюд и свежих локальных и зарубежных продуктов, а дважды в месяц по выходным ресторан превращается в площадку для творческих гастрономических бранчей.

Творческие бранчи Solis каждый раз посвящены новой теме и включают более 85 блюд, объединяя кухни разных стран и регионов — от европейской и русской до азиатской и кавказской. Каждый бранч сопровождается живой музыкой и обязательной творческой программой с мастер-классами: гости вместе с профессиональными мастерами создают свечи, картины, парфюм и другие предметы.

Отдельным гастрономическим событием стал самый продолжительный завтрак в России, который прошел в Solis 12 июня 2026 года, в День России. Завтрак продолжался 11 часов и был построен как гастрономическое путешествие по стране: по мере смены часовых поясов гости знакомились с блюдами, продуктами и кулинарными традициями разных регионов России. В программе были блюда локальной кухни, специальное меню, музыкальная программа и другие активности.

В событии приняли участие более 500 гостей, а сама концепция была построена вокруг идеи объединить гастрономическое разнообразие страны за одним завтраком. Рекорд официально зафиксирован Книгой рекордов России как самый продолжительный завтрак в стране.