Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

О премии
Инструкция
Собака.ру Сочи

 

ресторан LYUTYY rest

LYUTYY rest

«Лютый» — ресторан с характером при LAVICON бутик отеле Дагомыс, расположенном в лесничестве Дагомыса, в Сочи. Проект команды LAVICON объединяет авторскую гастрономию, атмосферу лесного уединения и внимание к гостю. Здесь ресторан становится продолжением философии отеля: помогает замедлиться, почувствовать близость природы и наполнить отдых новыми впечатлениями. В основе кухни бренд-шефа Ильи Максимчука — локальные ингредиенты и внимание к природному богатству региона. Травы, грибы и ягоды становятся частью гастрономической истории, в которой смелые сочетания соседствуют с узнаваемыми вкусами, а выразительная подача подчёркивает лесной характер проекта. «Лютый» раскрывает идею ресторана при бутик-отеле через единство места, кухни и гостеприимства. Неспешный обед, ужин вдвоём или встреча с близкими органично вписываются в отдых, при этом ресторан сохраняет собственную гастрономическую индивидуальность. Для гостей LAVICON бутик отеля Дагомыс он становится важной частью путешествия, а для тех, кто приезжает ради авторской кухни, — самостоятельным поводом познакомиться с отелем.