Amber Sky Bar – самый высокий бар в Сириусе, располагается на 8 этаже гостиничного комплекса Mantera Supreme и представляет собой просторную террасу с завораживающим панорамным 360° видом на море и горы. Здесь за пульт встают приглашенные столичные диджеи и известные в мире электронной музыке исполнители и музыканты со всей России – Fedor Fomin, Blizkey, DJ Rudenko, Pasha Bronx, DJ Chester Young, DJ Vini и другие. Amber Sky Bar предлагает обширную барную карту с авторскими коктейлями на премиальном алкоголе – от рома до юдзу и саке – и крепкими напитками в творческой подаче от барменов с легким гастрономическим сопровождением. В меню – закуски и салаты, горячее, а также мороженое, сорбеты, фрукты и ягоды.