На верхнем этаже центрального исторического корпуса роскошного пятизвездочного Swissôtel Resort Сочи Камелия принимает гостей первый и пока единственный в Сочи ресторан знаменитого бренда Ginza Project — «БАО». Изысканное меню с широкой географией посвящено японской и китайской классике в современном прочтении. Это не только свежайшие морепродукты, фирменная утка по-пекински, но и осидсузи – чистая япония, попробовать которую на вкус вы можете только здесь. Настоящие бриллианты меню - шедевры бренд-шефа Олега Шина, вдохновленные эклектичным слиянием мириадов вкусов паназии и Италии. Это уникальная современная паназия с головокружительным видом на вечнозеленый парк и бескрайнее Черное море.