Теперь постичь икигай станет проще — в центре Красной Поляны готовится к открытию закусочная «Сытый Дракон» от Co-Co Team by Pavlov & Nuriev. Главные принципы новой локации — вкусно, быстро, много и для всех. В меню — четыре основных и всеми любимых направления азиатской кухни: традиционные супы, рис и лапша вок, суши и роллы, закуски. Здесь можно будет попробовать легендарный тайский том-ям, японский рамэн или китайскую домашнюю лапшу-вок на огне, приготовленную именно так, как принято в азиатских странах. Чтобы придать блюдам неповторимые нюансы, шеф-повара «Сытого Дракона» Вадим Горбанев и Максим Хомич используют аутентичные специи: лист каффира, ягоды годжи, иланг-иланг.