Панорамный ресторан PINE — это микс европейской и кавказской кухни с честным авторским взглядом. Уникальные сочетания ингредиентов, свежие локальные продукты и творческий подход делают каждое блюдо особенным.

Шеф экспериментирует с сезонным меню, работая с фермерскими продуктами региона. Меню меняется вместе с природой, каждый сезон звучит в нём по-своему — то насыщенно и пряно, то свежо и тонко.

Барная карта предлагает напитки на любой вкус: от тщательно подобранных вин со всего мира до оригинальных авторских коктейлей, созданных шеф-барменом.

В теплое время года в ресторане работает летняя сверхпанорамная терраса, где гости могут наслаждаться гастрономическими шедеврами на свежем воздухе, окруженные потрясающими видами. В каждое время года своё настроение: заснеженные склоны, лёгкий туман, облака, плывущие на уровне глаз, горы, утопающие в золоте осени или зелени лета.

В летнее время на открытой террасе начинается сезон BBQ вечеринок. Мы предлагаем специальное меню от нашего шеф-повара, в которое входят сочные бургеры и свежие морепродукты на гриле. Кроме того, тут часто проходят коллаборации с дружественными проектами и приглашенными шефами. Все это под драйвовые сеты от локальных диджеев и музыкантов.