Что нужно знать о премии «Что где есть в Сочи 2018»

Какова идеология премии?

Премия «Что где есть в Сочи» создана для того, чтобы объединить ресторанную индустрию с ее потребителями: победителей выбирают не профессионалы отрасли, а гости общепита — те, кто день за днем ходит в рестораны на завтраки, обеды и ужины.

Как будет проходить премия
«Что где есть в Сочи» в 2018 году?

1 июня на сайте best-restaurant.sochi.sobaka.ru будет опубликован список номинантов — лучшие заведения, люди и блюда, отобранные редакцией «Сочи.Собака.ru». Затем стартует открытое онлайн-голосование — оно продлится до 15 июля. По итогам голосования будут сформированы тройки финалистов в каждой номинации. На последнем этапе фуди — самые активные завсегдатаи ресторанов — закрытым голосованием выберут победителей, чьи имена будут объявлены на церемонии 21 июля.

Кто такие фуди и почему они решают?

Фуди — самые частые гости ресторанов, они давно и регулярно их посещают, прекрасно ориентируются в ресторанной жизни города, любят еду и разбираются в ней. Двадцати фуди Сочи, мнение которых мы считаем самым экспертным, доверено выбрать победителей из финалистов премии. Список фуди будет опубликован на sobaka.ru 15 июля.

Чем отличается номинанты от финалистов
и от победителей премии?

Номинантами становятся заведения, люди и блюда, отобранные редакцией. Финалисты — тройки лидеров в каждой номинации, набравшие наибольшее количество голосов наших читателей в онлайн-голосовании. Именно из них двадцать главных фуди города выбирают по одному победителю в каждой номинации.

Как стать номинантом премии? И что это значит?

Их список формирует редакция «Собака.ru». Мы внимательно следим за ресторанной индустрией, анализируем все тенденции, регистрируем новые места и изменения в тех, что существуют не первый год. В номинанты премии попадают не просто успешные и популярные заведения, люди и блюда, но те из них, которые при этом отличаются самобытностью и авторским началом. Рестораны, люди и блюда, попавшие в номинанты, — уже лучшие по мнению журнала «Собака.ru».

Какие существуют номинации?

ПРОЕКТЫ:
«Лучший ресторан», «Лучшая кофейня», «Открытие года», «Лучший интерьер», «Лучший семейный ресторан», «Лучший винный шкаф», «Лучший ресторан при отеле 4-5*».

ЛЮДИ:
«Лучший шеф-повар», «Лучший сомелье».

БЛЮДА:
«Лучший десерт», «Лучшее мясное блюдо», «Лучшее морское блюдо».

Почему такие номинации?

«Лучшие рестораны», «Лучшие шеф-повара» и «Открытие года» — наши постоянные номинации. К ним каждый год будут прибавляться актуальные номинации на основе краевых тенденций.

Как проходит онлайн-голосование?

Голосование стартует в 00.00 1 июня и заканчивается 15 июля в 23.59. Голосовать можно каждые сутки один раз за одного кандидата в каждой номинации. Еженедельно техническая служба издательского дома проверяет результаты — накрученные голоса, увеличенные автоматически или коммерческими способами, будут сниматься.

Как номинанты премии будут освещаться в журнале «Собака.ru»?

Им будет посвящена основная тема номера в сентябрьском номере журнала «Собака.ru».

Когда и где будет финал?

21 июля состоится церемония награждения победителей в Swissotel Resort Сочи Камелия.