Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

О премии
Инструкция
Собака.ру Сочи

Лучший шеф-повар Зотеев Владимир


Владимир Зотеев шеф-повар отеля «Marine Garden Sochi Hotels & Spa» 5*
Уже 30 лет на кухне. Опыт в лучших отелях и ресторанах России, международные стажировки, работа с первыми лицами государств и VIP-гостями с учётом дипломатического протокола.
Участник Chef’s Table и гастроужинов с именитыми шефами Юга России.
Каждое его блюдо - это гармония аутентичных рецептов и современных техник приготовления, где особое внимание уделено качеству продуктов и эстетике подачи.
В которую вложен опыт от обучения на севере Италии с её идеальным аль денте — до московских и питерских кулинарных школ и ресторана Ragout, где шлифовал мастерство французской кухни.