Совместный проект российского ресторатора Аркадия Новикова и сети ресторанов Garden Group, 13ый проект в сети ресторанов по миру - ресторан - сырная лавка Сыроварня!

Проект для южной столицы уникален и эксклюзивен - единственный ресторан в Краснодарском крае, на территории которого расположен цех полного цикла по производству сыра! Ежедневно из под ножа команды шеф-повара Владимира Земляного выходят блюда со свежей страчателлой, рикоттой, моцареллой и бурратой! В меню Сыроварни Сочи, по мимо традиционных блюд, Вы можете увидеть позиции, характерные только для данного региона - барабуля, сарган, камбала! 

Сеть ресторанов «Сыроварня» - это прежде всего проект про вкусную еду, но для Сочи - это еще и любимая локация для встреч с друзьями и коллегами, для pre-party перед выходными под модную музыку резидента DJ  и воскресных семейных обедов!