В Сочи есть минимум 90 мест (так сказано в TripAdvisor), где можно заказать пиццу. Но только в «Аль Печино» ее готовят в настоящей дровяной печи, привезенной прямиком из Италии. 

Итальянская печь («Аль Печино» - единственный общепит в Краснодарском крае, где есть такая печь) способна держать жар нужной температуры, поэтому пиццу выпекают при 400 градусах всего две минуты. За счет живого огня на дровах, теста, лежащего на камне, и быстрого приготовления, она получается сочной и невероятно вкусной.